Akşam olunca kapanır şehirde, tül perdeler, sabah evden çıkanlar, tek tek dönerler
ışıklar sızar ,her pencereden, görülmez, bilinmez içerde olup bitenler (Dr.Selçuk Eskiçubuk’un şiiri)

Coca Cola adlı gazozun renginin, ezilip kaynatılarak bir böcekten elde edildiğine dair e-posta şimdiye kadar değişik çok sayıdaki kişiden yıllardır bana gönderilmekte devam ediyordu. Bu e-posta birkaç gün önce bana bir kere daha gelince, helal gıda hatıraları mevzuunda bir şeyler daha yazmak için masaya oturduğumda başka konuları bir kenara bırakıp, çok mühim olmasa da, bu mevzuu ele alarak Coca Cola’nın renginden bahsetmeye karar verdim. (Prof. Dr. Mustafa Nutku’nun yazısı..)

Ramazan ayında ibadetler; toplumda birlik, beraberlik ve dayanışmayı inşa etme hususunda ve topluma kattıkları manayla, bahçedeki rengârenk çiçekler gibidirler. Renkleri, kokuları ve ahenkleriyle her çiçek bahçemizi güzelleştirirken, ibadetlerde sağladıkları faydalarla mana dünyamızı ve İslam toplumunu renklendirirler. (Esma Sayın’ın yazısı..)

Günde kaç kez , kaç dakika… çalıyorum kapını, yerde; taş, toprak, ağaç, çiçek ve böcekler.. şahit
gökte; güneş, ay, bulut ve yıldızlar, gündüzümde Sen varsın, gecemde yine Sen.. (Dr. Selçuk Eskibuçuk’un şiiri)

“İslam Medeniyeti’nin ideal insanı ‘insan-ı kâmil’dir. İslam eğitimi, ‘insan-ı kâmil’ yetiştirmeyi hedefler. İnsan-ı kâmil de ihsan makamına ermiş insandır. İhsan makamına ermiş kişi de Allah’ı görüyormuşçasına yaşayan insandır. Allah’ı göremese bile Allah tarafından görüldüğünü düşünerek yaşayan insandır. Yani murakabe yapan insandır. Ramazan bunun tam tecessüm ettiği somutlaştığı bir andır.” (Ekrem Altıntepe’nin yazısı..)